心をこめて、貴方らしい葬儀のお手伝いを!!

ご飯・団子

枕飯の作り方

ご飯(白米)を炊いて頂き、故人様が日頃ご使用なられていたお茶碗と他にもう一つお茶碗を
ご用意下さい
最初に二つのお茶碗を水で濡らして頂、両方のお茶碗にすりきれにご飯を盛ってください
故人様のお茶碗の上にもう片方のお茶碗をかぶせてください、濡れていますので綺麗に
はずれます、山盛りになったご飯にお箸を真上から一膳突き立ててください(ご宗旨によっては1本の場合もあります)

枕団子の作り方

お団子は、上新粉を熱湯で練りピンポン玉ぐらいに丸めて熱湯にお入れ下さい、
浮いてきたら水を張ったボールに入れ粗熱を取ってください
(蒸し器で蒸すやり方、電子レンジで加熱する方法がありますが火傷にお気お付け下さい)
カップソーサー程度のなるべく飾りの無いお小皿に五角形に5個置きその上に1個置いてください
六道にいるお地蔵さまに1ッずつで6個か十三仏に1ッずつで13個の地域が多いです。

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